Cendief

A CeNDieF oferim un servei de nutrició i dietètica basat en l’evidència científica i en el desenvolupament de mètodes propis d’abordatge alimentari i nutricional. Donem resposta a necessitats personals, observant a la persona en el seu entorn (feina, família, oci, relacions, esport, etc).

 

Últimes noticies

El dàtil i les seves propietats El dàtil i les seves propietats Dilluns, 19 Febrer 2018 Quan parlem del dàtil ho estem fent d'un producte alimentari molt antic, que ha format part de la cuina i l'alimentació de diversos imperis i civilitzacions: egipcis, grecs, romans, durant l'Edat Mitjana, etc.  El dàtil té una peculiaritat que no tenen altres fruites i és que habitualment es deixa assecar en el mateix arbre i després es recolecta, per tant no li cal un assecat industrial posterior. El trobarem tou, semisec i sec, per tant la textura pot canviar radicalment, alhora, els colors poden ser negres, vermells o groc daurat, amb mescles ...
Els llegums, com els haig de coure? Els llegums, com els haig de coure? Dimarts, 13 Febrer 2018 Els llegums han de formar part de la nostra setmana amb un consum entre 2 i 4 vegades, o sigui, almenys dos dies, en dos dinars amb verdures o cereals. Són molt típiques les llenties amb arròs, els cigrons amb espinacs però també les llenties amb quinoa i verduretes són un excel·lent àpat. Les podem comprar pre-cuites a una botiga de llegums o bé envasades en vidre, però també les podem coure nosaltres a casa.  El remull Cal deixar els llegums en aigua durant unes hores perquè s'estovin i es puguin cuina...

Direcció

C. Castillejos, 314 4º piso B
08025 - Barcelona
Tel 935455874
Email:
Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

Contacta amb nosaltres

Contacta i resol els dubtes dubtes que tinguis.

  • Telèfon: +34 93 545 58 74

xarxes socials

Estem a les xarxes socials. Segueix-nos i estigues informat.

     

Inicio